Bir vaqtning o'zida har qanday onaning oldida bolaning ovqatlanishiga sifatli yangi mahsulotlarni kiritish zarurati to'g'risida savol tug'iladi. Agar ilgari shifokorlarning maslahati sarig'i va olma sharbatini erta kiritish bilan qisqartirilgan bo'lsa, endi ularning tavsiyalari qarama-qarshi.
Qo'shimcha ovqatlarni kiritish uchun ma'lum qoidalar mavjud - bu bola dietasida sifat jihatidan yangi ovqat. Qo'shimcha ovqatlarni joriy qilishning bir necha usullari mavjud, bolalarning qo'shimcha ovqatlari mavjud (pyuresa o'xshash ovqat bolaga asta-sekin kiritiladi), pedagogik qo'shimcha ovqatlari (bola ovqatni kattalar uchun mo'ljallangan umumiy stoldan bo'lak-bo'lak oladi). Bolalar uchun qo'shimcha ovqatlarni kiritish haqida gaplashamiz.
Bolaning ratsioniga yangi mahsulotlarni kiritishni boshlash to'g'risida qaror qabul qilish uchun bir nechta ko'rsatkichlarga rioya qilish kerak.
1. Bolaning yoshi 4, 5 oydan 6 oygacha (agar bola emizikli bo'lsa, u holda 5, 5 oydan ilgari emas).
2. Bola mustaqil ravishda yoki yuqori stulda qo'llab-quvvatlab o'tirishi kerak.
3. Bola qoshiqdan ovqat olishni biladi.
4. Chaqaloq til bilan og'zidan bo'laklarni itarishning himoya refleksini yo'qotdi.
5. Bola sog'lom.
6. Qo'shimcha ovqatlarni kiritish paytida profilaktik emlashlar o'tkazilmasligi kerak.
7. Qo'shimcha ovqatlarni ertalabdan boshlab kiritiladi.
8. Bolaga emizish yoki aralash oziqlantirishdan oldin qo'shimcha ovqatlarni taklif qilishadi.
Bolaning yangi ovqatiga ba'zi talablar ham qo'yiladi:
1. Ovqat bir hil va pyuresi bo'lishi kerak.
2. Faqat bitta mahsulotni (mono oziq-ovqat) o'z ichiga oladi.
3. Qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlari iliq bo'lishi kerak.
4. Yangi pishirilgan yoki shunchaki ochilgan (agar bu bankadan olingan ovqat bo'lsa).
5. Kichkintoy uchun oziq-ovqat tarkibida tuz, shakar, ziravorlar, kraxmal, oziq-ovqat qo'shimchalari va shuningdek, lazzat va bo'yoqlar bo'lmasligi kerak.
Farzandingizga qanday ovqat berish, uni o'zingiz tayyorlashingiz yoki tayyor ovqat sotib olishni o'zingiz tanlashingiz kerak. Agar siz chaqalog'ingiz uchun ovqat tayyorlaydigan mahsulotlarning sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa, siz qo'shimcha ovqatlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Agar supermarketda yoki bozorda sizga tanish bo'lmagan odamlardan qo'shimcha ovqatlarni sotib olsangiz, bolalar oziq-ovqat sanoatiga ishonganingiz ma'qul, chunki bu mahsulotlar bolangiz bilan stolga o'tirishdan oldin bir qator tadqiqotlar o'tkazadi.
Birinchi qo'shimcha ovqatlar uchun pediatrlar endi sabzavotli pyuresi yoki yormadan foydalanishni maslahat berishadi. Bundan tashqari, yormalar faqat bola o'z vazniga ega bo'lmagan paytda tanlanadi. Boshqa barcha holatlarda, bolani sabzavotli pyuresi bilan oziqlantirishni boshlash yaxshidir. Siz bolani qaysi sabzavot bilan oziqlantirishni boshlashni tanlashingiz mumkin. Bu gulkaram, brokkoli yoki qovoq bo'lishi mumkin. Sabzavotli pyuresi yarim choy qoshiq bilan asta-sekin kiritishni boshlash kerak, kuniga 100-150 ml gacha hajmini asta-sekin oshirib boring. Bu taxminan ikki hafta davom etadi. Bu vaqtdan keyin bolangizga yangi ta'mni taklif eting. Shunday qilib, agar siz bolangizni gulkaram bilan boqsangiz, masalan, brokkoli berishingiz mumkin. Yana bir hafta o'tgach, bolangizga qovoq taklif qiling. Sabzavotni to'ldiruvchi oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish uchun sizga bir oy vaqt kerak bo'ladi.
Endi siz yormani sinab ko'rishingiz mumkin. Siz bo'tqa tayyorlashingiz mumkin yoki siz bolalar ovqatlari uchun tayyor don sotib olishingiz mumkin. Ular yaxshi, chunki ular odatda vitaminlar, minerallar va hatto probiyotikalar bilan boyitiladi. Ular juda tez pishiradilar va ta'mi yaxshi. Shuni yodda tutingki, hamma don va don ekinlari bo'tqani o'rganish uchun mos emas. Bolaga sutsiz kleykovina bo'lmagan yormalar: grechka, guruch, makkajo'xori taklif qilinishi mumkin. Haftada bitta yangi lazzat. Ularda bola sinab ko'rganidan boshqa tarkibiy qismlar bo'lmasligi kerak. Unda olma va o'rik bilan grechka bo'tqasi ekanligi qanchalik chiroyli yozilmasin. Bola bu lazzatlar bilan hali tanish bo'lmaganligi sababli, ular bilan birga porridjlar bilan tanishishni boshlamaganingiz ma'qul. Allergik reaktsiya yoki toqat qilmaslik holatida, ushbu mahsulotlarning ikkalasi ham bolaning ovqatlanishidan chiqarilishi kerak. Yormani sinab ko'rish uchun yana uch hafta kerak bo'ladi.
Yormadan so'ng siz bolani sabzavotli pyuresga qo'shilishi mumkin bo'lgan go'sht bilan tanishtirishingiz mumkin. Go'shtga talablar oddiy: ozg'in, bir hil modda. Siz uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, bolalar uchun konservalar sotib olishingiz mumkin. Idishdagi kompozitsiyani diqqat bilan o'qing va saqlash muddatini taxmin qiling. Go'sht konservalarida go'shtdan boshqa narsa bo'lmasligi kerak. Siz bolangizga kurka, mol go'shti, qo'zichoq, oriq cho'chqa go'shtini taklif qilishingiz mumkin; allergiyaga moyil bo'lgan sezgir bolalar uchun ot go'shti yoki quyon eng yaxshi tanlov bo'ladi. Qoidaga rioya qiling - haftada bitta yangi lazzat!
Bola go'sht bilan tanishib chiqqandan so'ng, siz unga tvorogni, so'ngra gipoallergen mevalardan - olma, nok yoki o'rikdan meva pyuresini taklif qilishingiz mumkin. Bolaning ovqatlanishiga sharbatlar hayotining 10 oyidan ilgari kiritiladi, ularni ishlatishdan oldin ichimlik suvi bilan suyultirish tavsiya etiladi. 10-11 oyligida bolani kefir yoki yogurt bilan tanishtirish mumkin. Xuddi shu yoshda siz o'zingizni bo'laklarga bo'lishga odatlantirishni boshlashingiz mumkin. Masalan, sabzavotni qaynatib oling va vilkalar bilan maydalang, go'shtdan köfte tayyorlang va ularni ham maydalang. Sabzavotli sho'rvaga tovuq sarig'ini (½ donadan ko'p bo'lmagan) yoki bedana tuxumini qo'shishingiz mumkin. Bolaning ovqatlanishidagi baliqlar (cod, pike) haftada bir yoki ikki marta go'sht iste'mol qilish o'rniga, bir yilga yaqin yoki bir yildan keyin kiritiladi.
Shunday qilib, hayotning birinchi yilining oxiriga kelib, bolaning dietasi shunday bo'ladi. Nonushta - 150-200 g bo'tqa, meva pyuresi 30-50 g, sharbat (mevali ichimlik, kompot) 30 ml. Tushlik - sabzavotli sho'rvada 150-170 g sabzavotli sho'rva, köfte 50 g, choy yoki kompot 30 g Snack - tvorog 50 g, meva pyuresi 50-100 g, pechene yoki kraker 10 g Kechki ovqat - kefir yoki yogurt 170- 200 g) Ertalab va kechqurun emizish, bolaning iltimosiga binoan va kunduzgi uxlash uchun emizish saqlanib qoladi. Agar bola sun'iy ovqatlansa, u holda aralash ertalab soat 6 da va yotishdan oldin.
Yoqimli ishtaha!
