Sizning chaqalog'ingiz o'smoqda, endi esa birinchi qo'shimcha ovqatlarning vaqti keldi. Farzandingiz, albatta, yangi meva va sabzavotli pyuresi bilan xursand bo'ladi. Bolalar pyuresini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud - ba'zilarida siz mevalarni pishirishingiz mumkin, boshqalarida esa uni xom-ashyoni maydalashingiz mumkin. Ammo bolangizga qanday qo'shimcha ovqat berish kerak?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dog'lar va yoriqlarsiz, faqat eng chiroyli sabzavot va mevalarni oling. Ko'pincha, ayniqsa ehtiyotkor onalar ovqatni sovun bilan yuvishadi. Bu juda ko'p. Sovunning qoldig'i sizning kichkintoyingiz uchun sog'lom ziravor bo'lmaydi, aksincha. Shuning uchun ularni oqar yoki qaynatilgan suv bilan yuvish kifoya. Kartoshkani "marj bilan" tayyorlashning hojati yo'q, chunki qizdirgandan keyin vitaminlar va foydali minerallar yo'qoladi.
2-qadam
Sabzavotlarni ikki qavatli qozonda pishirish yaxshiroq, keyin ozuqa moddalarining yo'qolishi kamayadi. Agar siz ularni pishirishga qaror qilsangiz, ularni qaynoq suvga tashlang - shu bilan minerallar va vitaminlarni yo'qotish minimal bo'ladi.
3-qadam
Birinchi qo'shimcha ovqatlar uchun tayyor sabzavotlarni mayda elakdan artib olish yoki blender bilan maydalash tavsiya etiladi, maydalagich yoki vilkalar bilan silamaslik kerak, chunki chaqaloqning oshqozoni katta tolalarga dosh berolmasligi mumkin. Tug'ralgan sabzavotlar bulon bilan qalin smetana zichligiga qadar suyultiriladi: taxminan 100 g bulonga 30 ml massa qo'shiladi. Birinchi oziqlantirishdan darhol tayyor pyuresga o'simlik yog'larini qo'shishga shoshilmang, balki uni bulon yoki o'zingizning sutingiz bilan suyultiring. Agar aralash kartoshka pyuresi tayyorlanadigan bo'lsa, u hajmning yarmidan oshmasligi kerak, chunki bu chaqaloq uchun og'ir ovqat.
4-qadam
Chaqaloqlarda hali tuz retseptorlari yo'q, shuning uchun ovqatni tuzlamaslik yaxshiroqdir. Qo'shimcha ovqatlarni sabzavot bilan boshlang, chunki chaqaloq ularga shirin mevalardan keyin qattiqroq odatlanib qoladi. Agar bola ovqat eyishdan bosh tortsa, demak u hali bunday qo'shimcha ovqatlarga tayyor emas.. Dastlab kartoshka pyuresi faqat bitta sabzavot yoki mevadan tayyorlanib, asta-sekin boshqalarni qo'shadi. Bu sizning sevgilingizga qaysi sabzavotlar mos kelmasligini tushunishga yordam beradi, allergiya keltirib chiqaradi yoki ichakdagi gazni ko'paytiradi.
5-qadam
Olma pyuresini xom mevalardan, yaxshisi yashil mevalardan tayyorlash yaxshidir, chunki ular bolalarda kamroq allergiya keltirib chiqaradi. Ammo, agar xom mevalar unga mos kelmasa, unda mikroto'lqinli pechda ikki qavatli qozonning funktsiyasi bilan pishiring, chunki mevalar oddiy pechda quritiladi.
