O'sib ulg'aygan bola ko'proq ozuqa moddalariga muhtoj bo'lib qoladi. Uning ovqatini xilma-xil, mazali, foydali va unchalik qimmat bo'lmagan qilish uchun uni go'dak uchun go'sht bilan o'zingiz tayyorlashga harakat qiling.
Kerakli
- - taxminan 150 g (kartoshka, piyoz, sabzi, brokkoli, gulkaram, yashil loviya, qovoq va boshqalar).
- - taxminan 50 g yog'siz go'sht
- - ozgina sariyog 'yoki o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirish uchun bir vaqtning o'zida ko'plab navlarni olish tavsiya etilmaydi. Uch-to'rttasi etarli. Tanlangan sabzavotlarni yaxshilab yuvish, tozalash (agar mavjud bo'lsa) va yadrodan (qovoq, oshqovoq va boshqalar uchun) tozalash kerak. Suv bilan yoping va pishganicha pishiring. Ular yumshoq bo'lganda, gazni o'chiring va ozgina sovib turing. Shuni ta'kidlash kerakki, juda uzoq vaqt pishirish bilan ozuqa moddalarining bir qismi undan yo'q bo'lib ketishi mumkin, ammo pishmagan ovqat bolalar ovqatiga mos kelmasligi aniq.
2-qadam
Yog'siz, parhez go'shtni olish yaxshiroq: kurka, tovuq, mol go'shti, quyon. Siz uni sabzavot bilan birga pishirishingiz mumkin, lekin faqat go'dakka go'shtli bulonni iste'mol qilishga ruxsat berilsa. Agar yo'q bo'lsa, go'sht to'liq tayyor bo'lgunga qadar alohida qaynatiladi. Bundan tashqari, go'shtni bug'da yoki sekin pishirgichda tayyorlash mumkin, ammo ziravorlarsiz.
3-qadam
Sabzavotlarni va bo'laklarga bo'laklangan go'shtni maydalagichga soling va bir tekis bo'lguncha yaxshilab maydalang. Bolani ovqatlantirishdan oldin siz pyuresga ozgina sariyog 'yoki o'simlik moyini qo'shishingiz mumkin.
