Guruch yormasi - bu bolalar ovqatlanishidagi eng muhim taom. Glyutensiz va shuning uchun allergiyaga chalingan bolalarga tavsiya etiladi. Boshqa donli donalardan farqli o'laroq, sayqallangan guruch tarkibida deyarli vitaminlar va minerallar mavjud emas, ammo u neytral ta'mga ega va yo'g'on ichak va oshqozon kasalliklari uchun juda foydali.
Bu zarur
- Dumaloq donli guruch
- Suv
- Sut
- Shakar, ta'mga tuz
- Sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruch bo'tqasini tayyorlash uchun faqat dumaloq donli guruch ishlatiladi. To'liq saralash, barcha quyuq donalarni olib tashlash. Guruch unining barcha izlarini olib tashlash uchun guruchni bir necha suvda yuvib tashlang.
1 stakan guruchni 2 stakan iliq suv bilan to'kib tashlang va 1-2 soat shishib turing.
2-qadam
Idishni olovga qo'ying. Guruch qozon yonlariga yopishmasligi uchun donga bir parcha sariyog 'soling. Qaynatib oling, yoping, o'rtacha olovda taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Guruch shishishi va yumshashi kerak. Keyin 1 stakan sut qo'shing, olovni past darajaga tushiring va sut to'liq singib ketguncha qaynatib oling.
3-qadam
Yormani yong'indan olib tashlang, aralashtiring, ta'mga ko'ra tuz va shakar qo'shing. Yormani yopiq holda 5-10 daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Juda yosh bolalar uchun guruchni metalldan o'tkazib yuboring va kerakli konsistentsiyaga qadar sut bilan suyultiring. Agar chaqaloq sigir sutiga alerjisi bo'lsa, siz bo'tqani faqat suvda pishirishingiz mumkin, va uni elakdan surtgandan so'ng, ona suti bilan yoki do'konlarda sotiladigan laktozasiz sut aralashmasi bilan suyultirishingiz mumkin.
