Semolina bo'tqa - bu kattalarga ham, bolaga ham kuch beradigan juda foydali taom. Ammo ba'zi bolalar uni yoqtirmaydilar. Buning bir nechta sabablari bo'lishi mumkin, ulardan biri manna manfurining noto'g'ri tayyorlanishi.
Bu zarur
- Manna yormasi 5% (5 yoshdan 6 oygacha bo'lgan bolalar uchun)
- - irmik - 4 choy qoshiq;
- - sut - 1 osh qoshiq;
- - shakar - 2 choy qoshiq;
- - suv - 1 osh qoshiq.
- Manna yormasi 10% (6 oydan katta bolalar uchun)
- - irmik - 1 osh qoshiq;
- - suv - st.;
- - sut - 1 osh qoshiq;
- - shakar - 1 choy qoshiq;
- - sariyog '- ½ choy qoshiq
- Meva pyuresi bilan irmikli bo'tqa (1 yoshdan katta bolalar uchun)
- - irmik - 1 osh qoshiq;
- - quritilgan mevalar - 30 g;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Semolina - bu injiq mahsulot, shuning uchun uni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganish juda muhimdir. Agar siz uni zudlik bilan to'ldirsangiz, u topaklar bo'lib yig'iladi, pishmasangiz, u ta'msiz bo'lib chiqadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun irmikni suyuqlikka qanday qilib to'g'ri quyish kerakligini bilib oling. Buni uzluksiz aralashtirish bilan bajaring, ikkita qoshiqdan foydalaning, birini o'ng qo'lingizdan ushlang va aralashtiring, ikkinchisini chap tomoningizda va sekin irmikni quying. Bundan tashqari, ikkinchi qoshiq donning o'rniga, siz kichkina qog'ozli sumka yasashingiz mumkin, uni irmik bilan to'ldirishingiz va teshik orqali asta-sekin suyuqlikka quyishingiz mumkin. Manna yormasining ta'mga tayyorligini tekshiring. Har safar bo'tqa pishirganda, qaynab turgan vaqtdan to to'liq pishguniga qadar bo'lgan vaqtni kuzatib boring, shuning uchun uni doimiy ravishda sinab ko'rishga hojat qolmaydi.
2-qadam
Manna yormasi 5% (5 yoshdan 6 oygacha bo'lgan bolalar uchun) Yormani elakdan o'tkazing va ingichka oqim bilan qaynatilgan suvga quying. Har doim aralashtirib, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Keyin sutga quying va shakar qo'shing. Yorma qaynashi bilanoq uni issiqdan olib tashlang. U suyuq bo'lib chiqishi kerak, shunda siz uni shishadan bolangizga berishingiz mumkin.
3-qadam
Yorma yormasi 10% (6 oylikdan katta bolalar uchun) Suv va ½ stakan sutini aralashtiring, qaynatib oling va muloyimlik bilan don qo'shing. Yarim shishib ketguncha, doimiy ravishda aralashtirib, 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin yana bir stakan sut va shakar qo'shing, aralashtiring va qaynatib oling. Tayyorlangan bo'tqa ichiga sariyog 'soling.
4-qadam
Meva pyuresi bilan manna yormasi (1 yoshdan katta bolalar uchun) Suyuq irmikli bo'tqa pishiring. Quritilgan mevalarni sovuq suvda yuvib tashlang, emalli idishga soling, ozgina suv qo'shing va yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Keyin olingan massani elakdan surtib, shakar qo'shing va qalin gruel olinmaguncha pishiring. Salqin va tayyor manna yormasi bilan aralashtiring.
