Bolaning sog'lom rivojlanishi bolaning ovqatlanishiga bog'liq, shuning uchun ota-onalar bolaning ovqatlari nafaqat mazali, balki vitaminlar va boshqa foydali elementlar bilan boyitilishini ta'minlashi shart.
Kerakli
- yorma (irmik, makkajo'xori, grechka, guruch, tariq);
- - suv;
- - sut;
- - tuz;
- - shakar va vanil shakar;
- - rezavorlar, murabbo, mayiz;
- - saryog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Farzandingiz uchun pishiradigan eng oddiy bo'tqa bu manna. Uni tayyorlash uchun idishni suvga qo'ying va suv qaynaguncha kuting. U erda ozgina sut, tuz qo'shing va yana qaynatib oling. Yormani oling va uni doimo aralashtirib, ingichka oqim bilan bir yirtqichlardan ichiga quying. Yarim yormani sekin olovda pishirish uchun taxminan 5 daqiqa vaqt ketadi, so'ngra yana 10 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring. Siz donning juda ko'p emasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki u nafaqat qaynabgina qolmay, balki soviganida ham qalinlashadi. Siz tayyor ovqatga sariyog ', mayiz, murabbo yoki yangi yovvoyi mevalar bilan xizmat qilishingiz mumkin.
2-qadam
Bolalar ovqatiga mos keladigan ikkinchi bo'tqa bu makkajo'xori. Uni tayyorlash jarayoni irmikli bo'tqa tayyorlashga o'xshaydi. Faqat don miqdori kam bo'lishi kerak, chunki qaynatilganda u 3 barobar ko'payadi va 18-20 daqiqa davomida pishiriladi. Siz tayyor ovqatga murabbo, rezavorlar, sariyog 'yoki yong'oq bilan xizmat qilishingiz mumkin. Barcha ingredientlar ko'z bilan belgilanadi.
3-qadam
Shu bilan bir qatorda, siz bolangiz uchun grechka bo'tqasini tayyorlashingiz mumkin. 5 stakan sutni oling, ularni kastryulga quying va olovga qo'ying. Sut qaynab chiqqandan so'ng, unga bir chimdik tuz va ozroq vanil shakar qo'shing. U erda yaxshilab yuvilgan grechka tushiring. Olingan massa qaynashi bilanoq, unga o'simlik moyining bir qismini solib, qirq daqiqaga tayyor holda olib boring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
4-qadam
Bolalar uchun nonushta qilishning yana bir varianti - guruchli bo'tqa. Uni tayyorlash uchun yuvilgan guruchni olib, yirtqichlardan suvda sekin olovda pishiring. Suv hajmi guruchni ikki santimetr bilan qoplashi kerak. Suv bug'langandan so'ng, kastryulga xona haroratidagi sut qo'shing (sovuq sut qotadi). U erga bir oz tuz, shakar va bir parcha sariyog 'qo'ying. Guruch bo'tqasi qopqog'i yopiq holda past haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.
5-qadam
Ba'zi bolalar nonushta qilishda tariq yormasini eyishni juda yaxshi ko'radilar. 1 stakan tariq unini oling va suv bulutli to'xtaguncha oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Bir yirtqichlardan suvga (2 stakan) donni tushiring va olovga qo'ying. Ikki stakan sutni boshqa bir yirtqichlardan tushiring va qaynatib oling. Namlikning bug'lanib ketishini kuting. Bu sodir bo'lishi bilan, tariq krupiga issiq sut quying, u erga shakar, tuz va sariyog 'qo'shing. Yorma shishib, qalinlashguncha va yumshoq bo'lguncha bo'tqa pishiring.
