Hayotning birinchi yilida allaqachon chaqaloq ovqatida yangi idishlar asta-sekin paydo bo'ladi. Va birinchisi 4, 5-5 oydan berishni boshlaydigan sabzavot va meva pyuresi. Elyaf tufayli chaqaloq turli xil vitaminlarni, eng muhimi - mineral tuzlarni oladi, unda u etishmovchilikni yilning ikkinchi yarmidan boshlab boshlaydi. Tayyorlanishi eng oson - kartoshka pyuresi. Ham mazali, ham foydali, chunki bu sabzavot kaliy va S vitaminiga boy.
Kerakli
- - bitta kartoshka;
- - 200 suv;
- - tuz, sabzavot yoki sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Farzandingizga kartoshka pyuresi tayyorlashdan oldin unga 3 ta sabzavotni iste'mol qilishni o'rgating: kartoshka, sabzi va karam. Bu oshqozon-ichak traktining mumkin bo'lgan muammolarini oldini olishga yordam beradi, chunki kartoshka kraxmalga boy bo'lib, shishiradi va kolikani keltirib chiqaradi.
2-qadam
Farzandingiz uchun kartoshka pyuresini tayyorlash uchun faqat yaxshi sabzavotlardan foydalaning: unib chiqmagan o'simliklar, o'tlar va buzilishning boshqa belgilari, shuningdek, emallangan idishlar buzilmasdan va filtrlangan suvsiz.
3-qadam
Pishirishdan oldin bitta tupni bir nechta bo'laklarga bo'linib, sovuq suvda 2-3 soat davomida ushlang. Bu kartoshkani mumkin bo'lgan nitratlardan va ortiqcha kraxmaldan xalos qiladi va sabzavotli bulonni keyingi pishirish uchun ishlatishga imkon beradi.
4-qadam
Namlangan kartoshkani yana sovuq suv bilan yuving va 200 ml qaynoq suvga soling. To'liq pishganicha sekin olovda pishiring - yumshoqlik holati. Tugatgandan so'ng, uni bulondan olib tashlang va mavjud bo'lgan har qanday usulda maydalang: blender, vilka, plastik elak bilan.
5-qadam
Pyureni yaxshilab ezilgan qilish uchun unga ozgina sabzavotli bulon qo'shing, aralashtiring, bir necha qavat qilib buklangan doka ustiga qo'ying va undan sumkani burab siqib oling. Ushbu usul qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish boshlanishida, go'dakka bitta bo'laksiz suyuq ovqat kerak bo'lganda yaxshi qo'llaniladi.
6-qadam
Qolgan sabzavotli bulonni suzilgan pyuresga tushiring. Agar suyuqlikning mustahkamligi uchun etarli bo'lmasa, ifoda etilgan ona suti yoki aralashmani qo'shing (suyultirilgan sigir suti kelajakda ishlatilishi mumkin). Taomning ta'mini va ozuqaviy qiymatini yaxshilash uchun 1 choy qoshiq qo'shing. suyultirilgan fiziologik eritma va 1 tomchi qayta ishlanmagan sabzavot yoki sariyog '. Ular D va E vitaminlari manbai hisoblanadi.
7-qadam
Kichkintoy uchun pyure kartoshkaning bir qismi 200 g ni tashkil qiladi, ammo birinchi marta siz yarim baravar pishirishingiz mumkin, chunki chaqaloq uchun yangi idish odatiy bo'lmaydi va u ko'p ovqat yemaydi. Siz 1-2 choy qoshiqdan boshlashingiz va har safar xizmatni bir xil miqdorda oshirishingiz kerak. Bolaning o'zi daraga tushishi uchun uni ko'krak yoki formulalar bilan to'ldirish kerak.
