Baliq - bu bola tanasining normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan eng sog'lom oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. U bolaning ovqatlanishida bo'lishi kerak, lekin ehtiyotkorlik bilan, asta-sekin kiritilishi kerak.
Odatda, 10 oyga qadar bola nafaqat ona sutini iste'mol qiladi. Uning dietasida allaqachon sabzavot, meva va yormalar mavjud. Bu go'sht pyuresi ham bo'lishi mumkin. Ushbu yosh baliq ovqatlarini o'rganish uchun eng maqbul hisoblanadi.
Baliq va go'sht tarkibidagi oqsil tez o'sayotgan tanada yangi hujayralarni muvaffaqiyatli qurish uchun juda muhimdir. Ha, bu protein qo'ziqorin, yong'oq va dukkakli ekinlarda ham mavjud, ammo bu mahsulotlarni bolaga berish hali erta, shuning uchun go'sht va baliq qoladi. Bundan tashqari, baliq inson organizmida hosil bo'lmagan aminokislotalarni o'z ichiga olganligi sababli yaxshiroq so'riladi.
Baliq fosfor, ftor, temir, magniy va kaliyning qimmatli manbasidir. Uning tarkibida miya faoliyatini yaxshilaydigan juda ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Baliqlarda refrakter yog'lar mavjud emas, ular bola tanasi hali hazm qila olmaydi.
Bolaning ovqatlanishida baliqni saqlashning nozik tomonlari
Baliqlarni 9 oydan keyin kiritish maqsadga muvofiqdir. Dengiz baliqlaridan boshlash maqsadga muvofiqdir, chunki u kamroq allergiyaga ega va tarkibida muhim mikroelementlar mavjud. Yaxshi tanlov cod, flounder, haddock, hake bo'ladi. Daryo baliqlari orasida kamroq suyaklarni tanlash kerak, masalan, alabalık, pike perch, kumush sazan.
Ideal holda, baliqni ovqatlantirishdan oldin darhol o'zingiz tayyorlashingiz tavsiya etiladi. Bundan tashqari, baliqni pishirish juda oz vaqtni oladi, bunday imkoniyat bo'lmagan taqdirda, bolalar uchun konservalangan baliqlardan foydalaning, ular makaron, don yoki sabzavot bilan birga sotiladi va tarkibida garnitür 20% dan ko'p emas. Konserva mahsulotlarini sotib olayotganda siz kartoshka pyuresini maydalash darajasiga e'tibor berishingiz kerak: mayda tug'ralgan (9 oylik bolalar uchun), qo'pol tug'ralgan (11-12 oylik bolalar uchun) va mayda bo'laklarda pishirilgan (keyingi bolalar uchun). yil). Ammo o'zingiz bajaring baliq har doim ustuvor vazifa bo'lib qoladi. Siz uni bug'lashingiz yoki qaynatishingiz mumkin.
Siz baliqni parhezga 1/2 choy qoshiq porsiya bilan kiritishni boshlashingiz kerak. Dastlab 1 choy qoshiqqa, asta-sekin 100 g gacha oshirish. Haftada 2 marta baliq iste'mol qilishni boshlash maqsadga muvofiqdir. Ovqatlarni asta-sekin diversifikatsiya qiling, bolaga baliqni turli shakllarda iste'mol qiling - sho'rva, köfte, kastryulkalar. Bu nafaqat sog'liq uchun, balki ozuqaviy ta'lim uchun ham foydalidir.
Baliqning faqat bitta kamchiliklari bor - bu allergiya. Agar bolangiz allergiyaga moyil bo'lsa, unda siz baliq ovqatlaringizni ehtiyotkorlik bilan kiritishingiz kerak, haftasiga 1 martadan boshlang va organizmning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib boring.
