Emizish ayol uchun hal qiluvchi davr hisoblanadi. Ona yeyayotgan hamma narsa sut orqali bolaga o'tadi. Ba'zi ovqatlar, ayniqsa, tug'ruqdan keyingi birinchi oylarda taqiqlanadi. Ko'krak suti bilan boqish paytida seldni iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qmi degan savol chaqaloqning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan ko'plab ayollarni qiziqtiradi.
Sichqonchaning foydasi va zarari
Salkam ko'p miqdordagi D vitamini, omega-3 yog 'kislotalari va boshqa ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Baliq qimmatbaho tarkibi tufayli quyidagi foydali xususiyatlarga ega:
- xolesterin miqdorini pasaytiradi, yurak xastaligi rivojlanish xavfini kamaytiradi;
- suyaklarning sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi, qarishni sekinlashtiradi;
- yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
- saraton kasalligining oldini olish vositasidir;
- ko'nglini ko'taradi.
Tuzli va tuzlangan seldni ortiqcha iste'mol qilish buyrak kasalligi va gipertenziya bilan kasallangan odamlarga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Do'kon mahsulotidagi ziravorlar va konservantlar onalar va chaqaloqlarda allergiya keltirib chiqarishi mumkin.
Emizishda seldni iste'mol qilish qoidalari
Emizikli ayol, ba'zida bir nechta muhim tavsiyalarga binoan, bir necha dona seld bilan o'zini erkalashi mumkin:
- Tug'ilgandan keyingi dastlabki uch oy ichida siz mahsulotni ishlatishdan bosh tortishingiz kerak. Keyin kichik bir luqma qilib ko'ring. Shu bilan birga, bolada salbiy reaktsiyalar bo'lganmi, masalan, allergiya yoki kolik bor-yo'qligini kuzating. Agar barchasi yaxshi bo'lsa, mahsulot iste'molini normaga oshiring.
- Agar bolada allergiya bo'lsa, bir necha oy davomida selddan voz kechish kerak.
- Yengil tuzlangan baliqlarni haftasiga 1-2 marta, bir vaqtning o'zida 50 grammdan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilish mumkin.
- Tuzlangan seldni umuman ishlatmaslik yaxshiroq, ziravorlar va sirka eng yaxshi tarzda ona sutining ta'mi va hidiga ta'sir qilmaydi. Bola shunchaki rad etishi mumkin.
- Eng yaxshi variant - uyda yangi baliqlarni tuzlash. Do'kondan sotib olayotganda, yog'da mahsulotga ustunlik berish yaxshidir.
- Agar seld juda sho'r bo'lsa, uni choyga yoki sutga soling. Natijada ancha sog'lom va mazali mahsulot olinadi.
Bayramlar arafasida savol ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi: emizikli ona mo'ynali kiyim ostida seld yeyishi mumkinmi? Bu mumkin, ammo oz miqdorda. Va salat tayyorlashda do'konda sotib olingan mayonezni uy qurilishi sousi yoki smetana bilan almashtirish yaxshiroqdir. Shuningdek, tovuq tuxumi ovqatning bir qismi bo'lib, chaqaloqlarda allergik toshmalarga olib kelishi mumkin.
Qanday qilib seldni tanlash kerak?
Tuzli baliq sotib olayotganda, avvalambor, yaroqlilik muddatiga e'tibor berishingiz kerak. Muddati o'tgan, buzilgan mahsulotda bakteriyalar faol ravishda ko'payadi. Shuning uchun vakuum bilan o'ralgan seldni tanlash yaxshidir. Fileto elastik bo'lishi kerak, agar pulpa tarqalayotgan bo'lsa, siz uni xavfsiz tashlab yuborishingiz mumkin, bunday baliqni iste'mol qila olmaysiz.
Do'kon mahsuloti tarkibida ayolga HS bilan kerak bo'lmagan konservantlar va ziravorlar mavjud, shuning uchun baliqni sof holda sotib olib, uni uyda tuzlash yaxshiroqdir. Yangi seld quyidagi xususiyatlarga ega:
- porloq tarozilar;
- chirigan hidning etishmasligi;
- gillalar qattiq, to'q qizil bo'lishi kerak, parchalanmasligi kerak;
- blyashka va shikastlanmagan sirt;
- shaffof, qizil ko'zlar.
Laktatsiya davrida bo'lgan ayol seldni ziyofat qilish imkoniyatiga ega bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, o'lchovni bilish va mahsulotni tanlab olish va dietaga kiritish uchun barcha kerakli tavsiyalarni bajarish muhimdir.
