To'g'ri ovqatlanish muvaffaqiyatli homiladorlik va chaqaloqning sog'lig'i uchun asosiy shartlardan biridir. Shuning uchun kelajakdagi onaning kunlik menyusi sog'lom idishlar foydasiga qayta ko'rib chiqilishi kerak, ba'zi gastronomik qaramliklar uzoq vaqt davomida butunlay unutilishi kerak. Qo'ziqorinlar mazali va to'yimli parhez mahsulotidir, agar u to'g'ri ishlatilsa, tanani foydali moddalar bilan ta'minlaydi, ammo noto'g'ri tanlov zaharlanish va turli xil asoratlarni keltirib chiqaradi.
Bolani tug'ish davrida ayollar o'z dietasini turli xil va foydali qilishni xohlashadi. Oziq-ovqat tayyorlashda qo'ziqorinlardan foydalanish ko'pincha shubha ostiga olinadi. Bu birinchi navbatda mumkin bo'lgan zaharlanish va allergiya xavfi bilan bog'liq. Xavf, albatta, mavjud, ammo qo'ziqorinlarni qanday tanlashni va ularning qaysi birini xavfsiz iste'mol qilish mumkinligini bilib, kelajakdagi ona sevimli mahsulotidan voz kechmasligi mumkin.
Qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak
Sog'lom ovqatlanish uchun ko'pchilik tabiiy sharoitda etishtirilgan tabiiy o'simlik mahsulotlarini sotib olishni afzal ko'rishadi. Zamonaviy metropolda turli xil o'rmon qo'ziqorinlarini topish muammo emas - har doim fermerlar va qishloq aholisidan yangi mahsulot sotib olish mumkin bo'lgan o'z-o'zidan paydo bo'lgan bozorlarni har qanday shaharda topish mumkin. Biroq, kelib chiqishi ma'lum bo'lmagan qo'ziqorinlarni sotib olishga shoshilmang. Eng maqbul va xavfsiz variant - supermarketda qo'ziqorin sotib olish. Bu muzlatilgan yoki ixtisoslashgan fermalardan yangi qo'ziqorinlar bo'lishi mumkin. Bunday mahsulot barcha sifat standartlariga javob beradi va xavfsizligi kafolatlanadi.
Tashqi ko'rinishi, holati va hidi - agar qo'ziqorinlar ushbu omillarning kamida bittasida shubha tug'dirsa, ularni zudlik bilan tashlash kerak. Sovutgichlaringiz javonlarida qo'ziqorinlarning "turg'unlashishiga" yo'l qo'ymang, ularni har doim faqat yangi pishiring. Tayyorlash usuli kam ahamiyatga ega emas: faqat to'liq issiqlik bilan ishlov berishga ruxsat beriladi, tuzlangan yoki sho'rlangan qo'ziqorinlarga qat'iyan man etiladi! Qaynatish yoki pishirish afzaldir, pishirish vaqti qo'ziqorinlar uchun yarim soat, boshqa navlar uchun esa kamida bir soat bo'lishi kerak.
Homiladorlik paytida qanday qo'ziqorinlar foydali bo'ladi
Ovqatlanish uchun eng mos shampinonlar, istiridye qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlardir. Shunday qilib, champignons bu ideal variant, chunki bu tur qo'ziqorin oilasining zaharli vakillaridan ajralib turadi, shuningdek, organik kislotalarga, minerallarga boy, muhim vitaminlar majmuasini o'z ichiga oladi va kaloriya miqdori past bo'ladi. Oyster qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlari ham yuqori ozuqaviy qiymatga ega va bundan tashqari, qo'ziqorinlarning bu turlari atrofdan zararli moddalarni boshqalarnikiga qaraganda kamroq to'playdi.
Agar qo'ziqorinlarni iste'mol qilsangiz, bezovtalik, shishiradi va oshqozon-ichak traktining ishlashi bilan bog'liq muammolarni his qilsangiz, unda ushbu mahsulotni chiqarib tashlash kerak.
