Bolalarning fizikaviy va kimyoviy hodisalarni o'rganish istagi oshxonada ham qondirilishi mumkin. Oddiy tuz, suv, kaliy permanganat va limon kislotasi yosh qalbdagi tadqiqotchi va eksperimentni uyg'otishi mumkin.
Yosh fiziklar uchun
Nega limon cho'kmaydi? Tajriba uchun suv idishi va butun limon kerak bo'ladi. Meva suvga botirib, uning tubiga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Bu haqiqat limon po'stlog'ining g'ovakliligi va ko'p miqdordagi havoni o'z ichiga olganligi bilan izohlanadi, bu esa sirtda qolishga yordam beradi. Xuddi shu printsip suvga botgan muz holatida ham qo'llaniladi. Muzning "suzib yurishi" muzlatilgan havo zarralari bilan ta'minlanadi. Endi limonni tozalang va suvga soling, zichligi oshgani sababli u tubiga cho'kadi.
"Suvning bug'lanishi". Ikkita bir xil stakanga suv quying, ulardan birini qopqoq bilan yoping. Ikkala konteynerni ham derazaga, quyoshga qo'ying va "palatalar" haqida bir necha kun unuting. Bir necha kundan keyin qaysi stakanda ko'proq suv borligini solishtiring. Buni bolaga harorat ko'tarilganda suvning bug'lanib ketishi va qopqoq shishadan tomchi chiqishiga yo'l qo'ymaganligi bilan tushuntiring.
2 osh qoshiq tuzni idishdagi suvda eritib oling, tuxumni tushiring. Tuxum suzadi! Farzandingizga sho'r suvning tuxumni sirtiga ushlab turadigan darajada zichligini tushuntiring. Bankaga asta-sekin toza suv soling, tuxum tubiga botguncha suyuqlikning zichligini kamaytiring.
Yosh kimyogarlar
"Ko'rinmas xatlar". Tajriba sarguzasht va detektiv romanlardan yaxshi ma'lum. Sut bilan qog'ozga rasm chizish yoki matn yozish. Quritgandan so'ng, bargni olov ustiga qizdiring va - oh, mo''jiza! Sizning xabaringiz ko'rinmaydigan bo'lib qoladi.
Shunga o'xshash tajribani limon sharbati bilan qilish mumkin. Qog'ozga limon sharbati yoki suyultirilgan limon kislotasi bilan shifrlangan xabarni yozing. Bir necha tomchi yodni suvda eritib, qog'ozga surting. Xatlar sutda bo'lgani kabi aniq bo'ladi.
"Jonli jelatin". G stakan sovuq suvga 20 g quruq jelatin tushiring. Shishganidan keyin idishni suvli hammomga qo'ying va Selsiy bo'yicha 50 darajaga qadar qizdiring. Olingan massani selofanga to'kib tashlang va quriting. Jelatin plastinasidan haykalchani kesib oling va qog'ozga qo'ying. Raqam bilan nafas oling va u harakatlana boshlaydi. Buning sababi shundaki, sizning nafasingiz jelatinli massani isitadi va uni bir tomondan namlaydi. Jele biroz kengayib, harakatga keladi.
"Uy kristallari". Tuzning yangi qismi unda erimasligi uchun kuchli tuz eritmasini tayyorlang. Kadrni simdan yig'ing, uni bir necha kun davomida sho'r eritmaga soling. Vaqt o'tishi bilan siz tuz kristallari ramkaga qanday o'sganini ko'rasiz. Etarli sabr-toqat bilan ob'ektni yana suvga cho'mdiring, kristallar kattalashadi va siz chiroyli ijodga ega bo'lasiz.
