Suyultirilmagan yangi siqilgan sharbatni har doim ham ichish mumkin emas. Ko'plab toza meva sharbatlari tish emaliga va oshqozon devorlariga zararli ta'sir ko'rsatadi. Sof sabzavot sharbatlari laksatif ta'sirga ega.
Yangi siqilgan sharbatlar, foydaliligiga qaramay, sog'liq uchun biroz xavf tug'dirishi mumkin. Shuning uchun ko'plab mutaxassislar yangi siqilgan sharbatlarni suv yoki boshqa sharbatlar bilan suyultirishni maslahat berishadi.
Nega yangi sharbat xavfli?
Avvalo, yangi siqilgan tsitrus sharbatlari tarkibida oshqozon va jigar holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p miqdordagi kislotalar mavjud. Ammo maxsus kontrendikatsiyalar bo'lmasa, unda bunday sharbatlarni suv bilan suyultirish kerak emas. Yaxshi kombinatsiya tsitrus sharbati va tolaga boy meva sharbatidir (olma yoki nok kabi). Va greyfurtni to'q sariq rang bilan suyultirish tavsiya etiladi, shunda konsentratsiya tanaga maqbul bo'ladi.
Ikkinchidan, ba'zi yangi siqilgan sharbatlar laksatif ta'sirga ega. Masalan, suyultirilmagan lavlagi sharbati kuchli diareyani keltirib chiqarishi mumkin. Suyultirilmagan anor sharbati nafaqat laksatif, balki tish emalini yo'q qilishning tezkor usuli hisoblanadi. Kuchli konsentratsiyani hisobga olgan holda, bunday sharbat faqat suyultirilgan suv bilan ichiladi.
Uchinchidan, sharbatlarning ayrim turlari turli xil surunkali kasalliklarga chalingan kishilar uchun kontrendikedir. Masalan, qandli diabet bilan og'rigan bemorlar yangi siqilgan uzum sharbatini suyultirilmagan shaklda ichmasliklari kerak. Kuchaygan gastrit va pankreatit, oshqozon yarasi kasalliklari bilan olma va karam sharbatlarini ichish juda ruhiy tushkunlikka tushadi.
Qanday qilib suyultirish kerak va nima
Olma sharbatini yashil navlardan 1: 1 nisbatda suv bilan suyultirish tavsiya etiladi. Qizil navlaridan yangi siqilgan olma sharbatini shaftoli yoki o'rik sharbati bilan aralashtirishga ruxsat beriladi. Ushbu kombinatsiya nafaqat oshqozon uchun, balki tish emallari uchun ham idrok qilish uchun maqbuldir.
Sabzi sharbati suv bilan suyultirilmaydi. Odatda boshqa meva yoki sabzavot sharbatlari bilan aralashtiriladi. Masalan, olma yoki oshqovoq sharbati bilan. Sabzi sharbatini tez-tez sof holda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki u laksatif ta'sirga ega, shuningdek, tez-tez ishlatib turish terining rangi va tish emaliga ta'sir qilishi mumkin.
Hammayoqni sharbati birgalikda ishlatishdan oldin suv bilan suyultiriladi: sharbatning ikki qismi - suvning bir qismi. Aralashtirish uchun juda iliq qaynatilgan suv kerak. Pulpa bilan yangi siqilgan oshqovoq sharbati ko'pincha suv yoki boshqa sharbat bilan suyultiriladi. Masalan, olma yoki sabzi.
Meva yoki sabzavot sharbatlarini yanada foydali qilish uchun ularni bir-biri bilan aralashtirish yoki suv bilan suyultirish maqsadga muvofiqdir. Pulpa bilan meva sharbati kamdan-kam hollarda suv bilan seyreltilir, chunki pulpa oshqozon devorlarini yaxshilab o'rab, uni kislotalardan himoya qiladi.
