Ota-onalar bolasini rozi qilishni xohlasa, birinchi navbatda shokolad yoki konfet bo'lagi xayolga keladi. Xo'sh, shokolad chaqaloqni davolashmi va uni qaysi yoshda chaqaloqlarga berish mumkin?
Shokolad nima?
Shokolad kakao loviyalarining turli qismlaridan tayyorlanadi. Kakao mevalari kukun hosil qilish uchun maydalanadi yoki undan yog 'siqib olinadi. Agar siz ushbu sariyog 'bilan kukunni (kakao likyorini) aralashtirsangiz, qora shokolad olasiz. Ushbu noziklik eng tabiiy mahsulot hisoblanadi. Kukun va sariyog 'tarkibiga qaymoq (sut) qo'shilsa, ishlab chiqaruvchilar sutli shokolad olishadi. Oq shokoladni tayyorlash uchun kakao suyuqligi umuman ishlatilmaydi. Ushbu turdagi shokoladlarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega, bu sizning chaqalog'ingiz uchun taomlarni tanlashda e'tiborga olinishi kerak.
Shokoladning bola uchun foydasi qanday?
Shokolad tarkibida maxsus moddalar - triptofan mavjud bo'lib, u organizmda "baxt gormonlari" ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi, miyani faollashtiradi, chaqaloqning kayfiyatini yaxshilaydi. Bundan tashqari, shokolad tarkibida fenilalanin, aminokislota bor, u xotirani va boshqa fikrlash jarayonlarini yaxshilaydi. Kakao loviyalari A, B1, B2, PP vitaminlari, kaliy, magniy va temir manbai hisoblanadi.
Bola shokoladni qachon tatib ko'rishi mumkin?
Mahsulotning shubhasiz afzalliklariga qaramay, dietologlar bir yarim yoshdan ikki yoshgacha bo'lgan bolaga shokolad berishni maslahat bermaydilar. Bu ko'p miqdordagi kofein va teobrominni o'z ichiga olgan yog'li mahsulotdir. Ular mo'rt bolaning ruhiyatiga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, shokoladni sabzavot, meva va yormalarga oshiq bo'lganidan keyin uni bolaning ovqatlanishiga kiritish yaxshidir. Bir yarim yilda bolaga sut bilan suyultirilgan kakao kukunidan tayyorlangan ichimlik berilishi mumkin. Kichkintoyning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib boring, chunki shokolad eng allergik oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Bola ikki yoshga to'lgandan so'ng, siz uni shokoladli pechene bilan davolashingiz mumkin. Uch yoshga kelib, bolangizga sutli shokolad yoki konfetdan bir parcha taklif qiling. Uch yoshli kichkintoy uchun ushbu mahsulotning kunlik normasi kuniga 25 g dan oshmaydi.
