2 yoshli bolaning ovqatlanishi ozgina o'zgaradi. Ushbu yoshdagi bolalar kuniga to'rt marta ovqatlanadilar. Shubhasiz, sut mahsulotlari va idishlarning ahamiyati 2 yoshli bolaning ovqatlanishida muhim bo'lib qolmoqda. Bundan tashqari, yaxshi ovqatlanishning boshqa nuanslari mavjud.
2 yoshli bola uchun menyu
Ko'p miqdorda (500-600 ml) bolaning menyusida turli xil fermentlangan sut mahsulotlari (fermentlangan pishirilgan sut, yogurt, kefir va boshqalar) bo'lishi kerak. Bundan tashqari, agar allergik reaktsiya bo'lmasa, tvorog 2 yoshli chaqaloqning ratsionida bo'lishi kerak.
Ushbu yoshda, shuningdek, sabzavotli idishlar turini kengaytirish kerak. Yozda sovutilgan sho'rvalar (lavlagi, okroshka) tayyorlash mumkin, lekin tez-tez emas. Ikkita shartga rioya qilish kerak: qaymoqni qaynatish va ovqatni ovqatdan oldin darhol tayyorlash kerak.
Har kuni 2 yoshli bolaning menyusida har xil yormalardan olinadigan taomlar (yaxshisi makkajo'xori, bug'doy yormasi, grechka, guruch) bo'lishi kerak. Sut mahsulotlaridan tashqari, sutsiz porridgalarni baliq va go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida ham tayyorlash kerak. Yormalardan köfte, osh, kotlet, puding va boshqalarni tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Yormalar bilan taqqoslaganda, makaron ozgina ozuqaviy qiymatga ega, shuning uchun ularni ishlatadigan idishlarni 2 yoshli bolalar uchun haftasiga 2-3 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda tayyorlash kerak.
Qovurilgan idishlar (xamirdagi baliq, qovurilgan baliq, baliq keki, go'shtli kotlet, sabzavotli kotlet, pancake va boshqalar) bolaning menyusiga haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan holda kiritilishi kerak. Kamdan kam yog'li seld bilan 2 yoshli chaqaloq kartoshkasini taklif qilish mumkin. Qoida tariqasida, bu yoshda ular bu taomni yoqtirishadi. Mutaxassislar bolalarga haftasiga 2-3 marta qaynatilgan baliq berishni maslahat berishadi.
2 yoshli bolalar menyusining juda muhim tarkibiy qismi bu tvorog. Undan sendvich, tvorog, puding, kastryul va boshqalar bilan pancake va köfte uchun tvorog-mevali massa tayyorlash mumkin.
Ushbu yoshdagi bolalarga haftasiga 1-2 marta tuxum idishlari taklif qilinishi kerak. Bolada ushbu mahsulotga allergik reaktsiya bermaslik sharti bilan. Bolalar uchun siz qattiq tuxum, omlet, omlet pishirishingiz mumkin.
Bolalar stolining asosiy qoidalari
Bola kattalardan alohida ovqat pishirishi kerak. Buning sababi, 2 yoshli bolaga ovqatlanish turlarining cheklanganligi. Shu bilan birga, mahsulotlarning oshxona ishlovi yumshoqroq bo'lishi kerak.
Agar bola kattalar bilan umumiy stolda ovqat olib yursa yaxshi bo'ladi. U to'g'ri xatti-harakatni kuzatish imkoniyatiga ega bo'ladi.
Oziq-ovqat iste'mol qilishning muntazamligi va kun tartibiga rioya qilish bolani tarbiyalashda muhim ahamiyatga ega.
Tushlik, albatta, ikki kursdan iborat bo'lishi kerak: issiq (sho'rva, karam sho'rva va boshqalar) va ikkinchisi (puding, baliq yoki garnitür bilan go'sht). Kechqurun chaqaloq uchun sabzavot yoki sut mahsulotlari, mevalar, tuxumlar, yormalardan tashkil topgan ovqatni taklif qilish afzaldir. Farzandingiz uchun turli xil va to'g'ri ovqatlanish uning sog'lig'ining kalitidir.
