Mutaxassislarning ta'kidlashicha, no'xat oshini chaqaloqning ovqatlanishiga kiritish uchun eng maqbul yosh - 2 yil. Ammo asosiy tarkibiy qism sifatida yashil no'xatdan foydalanish yaxshiroqdir, chunki undan olingan sho'rva yanada nozik konsistentsiyaga ega bo'ladi.
Dukkakli dukkakli taomlar foydali va foydali hisoblanadi. No'xat rus oshxonasida ko'proq mashhur. Bu o'sayotgan organizmga zarur bo'lgan o'simlik oqsillari, qimmatli aminokislotalar, antioksidantlar va kaltsiy va temir kabi minerallarning manbai. Va shunga qaramay, nafaqat bolaning tanasi, balki kattalar tomonidan ham no'xatning qiyin hazm bo'lishi tufayli bolalarga no'xat oshini ehtiyotkorlik bilan berish kerak.
Bolaning tanasini no'xotni assimilyatsiya qilishga tayyorligi
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, sabzavotlarni qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish uchun eng maqbul yosh 8-9 oyni tashkil etadi, ammo no'xat sabzavot ekanligiga qaramay, bu qoidaning ularga aloqasi yo'q. Siz kartoshka, qovoq, sabzi, oshqovoqni berishingiz mumkin. 9 oydan so'ng, ichakning mushak devori allaqachon no'xatning qo'pol tolasini sindirishga tayyor, ammo bu jarayon ortiqcha gaz hosil bo'lishi bilan birga keladi, bu nafaqat noqulaylik, balki og'riq ham keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun no'xat sho'rva 1, 5-2 yoshdan oldin berilishi kerak. Odatda, agar 2 yoshida chaqaloq go'sht, jigar, tvorogni muammosiz o'zlashtirsa, uning tanasi no'xat bilan kurashadi.
Qo'shimcha ovqatlarning kiritilishi shunchalik individualki, pediatriyada "pedagogik qo'shimcha oziq-ovqat" kabi tushuncha mavjud bo'lib, onasi chaqaloqqa yangi mahsulotni qoshiq uchida yoki bir choy qoshiq miqdorida sinchkovlik bilan berganda. reaktsiyani kuzatadi. Bir bola no'xat pyuresi sho'rvasini bir yoshga to'lganida quvonch bilan o'zlashtirishi mumkin, boshqasi uchun, hatto uch yildan keyin ham, bu taom rad etishga sabab bo'ladi. Bolaning xulq-atvori va reaktsiyasi onaga no'xat oshini dietaga qachon kiritish kerakligini aytadi. Qanday bo'lmasin, hatto uch yoshli kichkintoy uchun ham cho'chqa go'shti bulonidan yoki dudlangan qovurg'alardan tayyorlangan an'anaviy no'xat oshining retsepti mos emas.
Bolaga no'xat oshini tayyorlashning xususiyatlari
Dastlab, faqat no'xat qo'shilgan holda go'shtsiz sabzavotli sho'rva pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin, faqat no'xat miya yashil rangida olinishi kerak. Himoya vositalarini ishlatmaslik uchun muzlatilgan no'xotdan foydalanganda yaxshiroq bo'ladi, u eritgandan keyin yumshoq bo'ladi. No'xat pyuresi sho'rvasini kiritishni boshlash afzaldir, chunki no'xat oshining zichligi qanchalik yumshoq va yumshoq bo'lsa, assimilyatsiya jarayoni shunchalik oson kechadi.
Agar bola sho'rvaning ushbu versiyasini ijobiy qabul qilsa, unda siz mayda tug'ralgan semiz mol go'shti bo'laklaridan foydalanib, go'shtli bulonda pishirasiz. Muntazam bo'linadigan no'xatlarga o'tishda sabzavotni pishirishdan 6 soat oldin oldindan namlash kerak. Bu nafaqat pishirishni tezlashtirish uchun qilingan. No'xat paytida plyonka no'xatdan tushadi va unga xos xushbo'y hid yong'oqga o'xshash hidni almashtiradi. Tabiiyki, ta'm bir oz boshqacha, yoqimli bo'ladi. Asta-sekin, bolani butun oila uchun pishirilgan no'xat oshidan foydalanishga o'tkazish mumkin bo'ladi, lekin uni sabzavotli bulon yoki qaynatilgan suv bilan 2 marta suyultirish yaxshidir.
