Qo'ziqorinlar inson tanasi uchun juda foydali mahsulot bo'lib, ularda sog'liq uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi tola, oqsil va turli iz elementlar mavjud. Biroq, kichik bolalarni qo'ziqorin bilan boqishga arzigulik emas, chunki ular ular uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Nima uchun qo'ziqorinlarga ehtiyot bo'lish kerak?
Bolani hazm qilish qo'ziqorinlarni oqibatsiz hazm qilish uchun hali mukammal emas. Bolalar tanasida qo'ziqorinlarda mavjud bo'lgan oqsilni qayta ishlash uchun kerakli miqdordagi fermentlar ishlab chiqarilmaydi. Shuning uchun bolani kattalar uchun mutlaqo xavfsiz bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham zaharlashi mumkin. Bunday zaharlanish juda qiyin, qo'ziqorinlardan zaharlangan yuzta bola ichidan oltitasi vafot etadi va o'ttizga yaqin odam nogironlikka olib keladigan jiddiy kasalliklarga duchor bo'ladi.
Shlyapa qo'ziqorinlari xavfli og'ir metallarning birikmalarini to'playdi, ular bola organizmiga ozgina bo'lsa ham ta'sir qilishi mumkin. Bir nechta xavfli moddalarning kombinatsiyasi jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz qo'ziqorinlarni bozorlarda tekshirilmagan buvilardan sotib olmang, ularni yo'llar va avtomobil yo'llari yaqinidagi o'rmonlarda to'plang.
Emizuvchi onalar yovvoyi qo'ziqorinlarni iste'mol qilishdan bosh tortishlari kerak. Ba'zi hollarda sut tarkibidagi toksinlar chaqaloqlarda zaharlanishni keltirib chiqarishi ma'lum bo'lgan.
Issiq nam yoz yoki uzoq davom etgan qurg'oqchilik qo'ziqorinlarning metabolizmi o'zgarishiga olib keladi, demak ularning tarkibi ham o'zgaradi. Ular kattalar uchun zararsiz bo'lgan dozalarda toksinlarni to'plashni boshlaydilar. Shu bilan birga, xuddi shu dozalar bolaning tanasiga qaytarilmas ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Diyetologlar qo'ziqorinlarni parhezga kiritish uchun pastki yoshdagi qavs etti yil deb hisoblashadi. Ushbu yoshdan boshlab siz bolalarni isbotlangan qo'ziqorin yoki istiridye qo'ziqorinlari bilan boqishingiz mumkin. Etti yoshga qadar, hatto to'liq xavfsiz qo'ziqorinlar ham noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin, chunki ovqat hazm qilish tizimi ular bilan kurasha olmaydi.
Ba'zi qo'ziqorinlar hazm qilish va singdirish qiyin bo'lishidan tashqari, kuchli allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Bu birinchi navbatda russula uchun amal qiladi.
Qo'ziqorinlardan zaharlanish
Zaharlanish paytidan boshlab birinchi alomatlar paydo bo'lgunga qadar bir soatdan to'qqizgacha o'n soatgacha davom etishi mumkin. Birinchidan, oshqozon hududida o'tkir og'riqlar mavjud, keyin ko'ngil aynish, qusish va diareya paydo bo'ladi, bu suvsizlanishga olib keladi. Bolaning terisi g'ayritabiiy rangpar bo'lib, barmoqlari va lablari ko'k rangga aylanadi. Keyin dahshatli bosh og'rig'i boshlandi. Tutqanoqlar boshlanishi mumkin. Birinchi alomatlar paydo bo'lgandan keyin tez yordam chaqirish juda muhimdir. Shifokorlar kelishidan oldin bolaga iliq suv berish kerak, oshqozonni toksinlardan tozalash uchun qusishni qo'zg'atishga harakat qiling. Shundan so'ng siz bolaga faol ko'mir berishingiz kerak. Keyinchalik davolash toksikologiya bo'limida amalga oshirilishi kerak.
