Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga sut berishga arzimasligi, XVIII asrda aytilgan edi. Va buning bir qator sabablari bor. Biroq, shifokorlar ushbu mahsulotni go'daklar uchun qo'shimcha oziq-ovqat sifatida joriy etishni taklif qilishmoqda. Tabiiy ota-onalarning zamonaviy tarafdorlari va rivojlangan pediatrlar buni qabul qilinishi mumkin emas deb hisoblashadi.
Sigir suti ko'pchilik tomonidan seviladigan mahsulotdir. Va zamonaviy insoniyat hayotini tasavvur qilish juda qiyin. Yorma, pirog, pirojnoe, smetana va boshqa fermentlangan sut mahsulotlari ko'pincha sigir sutiga asoslangan. Shu bilan birga, sigir sutini haddan tashqari yog 'miqdori, to'yinganligi va boshqalar uchun qattiq tanqid qiladiganlar ko'p.
Sigir sutining inson tanasiga etkazishi mumkin bo'lgan zarariga rozi bo'lish yoki qo'shilmaslik har kimning ishi. Biroq, biz faqat bitta yoshga to'lmagan bolalar uchun bunday mahsulotni ishlatmaslik yaxshiroq ekanligiga ishonch bilan ishonishimiz mumkin. Va buning sabablari juda oz.
Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga sut bermaslik sabablari
Avvalo, va bu asosiy sabab, har bir hayvonning, shu jumladan odamlarning suti, o'z yoshlarining o'ziga xos ehtiyojlari uchun mo'ljallangan. Va ular boshqa turlar uchun mutlaqo yaroqsiz. Masalan, buzoqlarning kattaligi odam bolalariga qaraganda tezroq o'sishini esga olish kerak. Demak, sigir sutida sog'lom buzoqni boqish uchun zarur bo'lgan ko'proq oziq moddalar mavjud. Bolaning ovqat hazm qilish tizimi shunchaki bunday yukni engib o'tolmaydi.
Tug'ilgandan beri oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarga duch kelgan bolalar bilan tajriba o'tkazishga hojat yo'q. Ular uchun bunday yog'li va oqsilga boy mahsulot juda qiyin bo'lishi mumkin.
Yana bir sabab sigir o'txo'rlar sinfiga mansubligida, odam esa go'shtli hayvondir. Bu shuni anglatadiki, ikkita biologik tur - sigir va odam - umuman boshqacha ferment tizimlariga ega. Buzoq va chaqaloqning rivojlanishi uchun muhim bo'lgan tarkibi, aminokislotalarning miqdori va boshqa ko'p narsalar farqlanadi. Masalan, sigir sutida odamning sutiga qaraganda 3 baravar ko'proq oqsil, bir xil miqdordagi turli xil mineral moddalar mavjud. Bunday moddalarning ko'pligi chaqaloqning tanasida ortiqcha yuklanishiga olib keladi, chunki bolaning ortiqcha buyraklarini olib tashlash uchun ular ikki barobar, ba'zan esa uch baravar kuch bilan ishlay boshlaydilar. Shunga ko'ra, tana tezroq eskiradi.
Sigir sutida temir etarli emas, bu bolaning har tomonlama rivojlanishi uchun juda muhimdir.
Bu fikrni tortishuvli deb hisoblash mumkin, chunki tanadagi temir tanqisligini to'ldirish uchun odatda sut berilmaydi. Siz faqat ushbu haqiqatni hisobga olishingiz va qo'shimcha ravishda bolaga temir stavkasi bilan ta'minlashingiz kerak.
Bolaga sigir sutidagi fermentlarni parchalash uchun ko'p energiya kerak bo'ladi. Bundan tashqari, agar tanada xato bo'lsa va o'zi uchun begona aminokislotalarni qabul qilsa, bu allergiya rivojlanishi va uning atopik dermatit, diatez va boshqalar ko'rinishida namoyon bo'lishi mumkin.
Sigir suti bola uchun og'irroq mahsulot ekanligi sababli uni hazm qilish uzoq vaqt talab etadi va ko'pincha ichaklarda hazm bo'lmaydigan zarralarni qoldiradi. Ular, siz bilganingizdek, ichak shilliq qavatiga juda ta'sirchan ta'sir qiladi. Natijada, ich qotishi, shishishi yoki aksincha, bo'shashgan axlat paydo bo'ladi.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bolaning ichak shilliq qavati oqsilning agressiv ta'sirini faqat 1, 5-2 yoshida zararsizlantirishga qodir.
Bir yoshga to'lmagan bolalar uchun sigir sutini olish xavfi qanday?
Tabiiyki, har bir bola sigir sutini iste'mol qilishiga ta'sir qila olmaydi. Agar ba'zi bir jarayonlar ichkarida sodir bo'lsa, bu ularni e'tiborsiz qoldirishingizni anglatmaydi. Shuni esda tutish kerakki, bir yoshgacha bo'lgan bolalar sigir sutiga bo'lgan haddan tashqari ishtiyoq jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin.
Masalan, shifokorlar 1-toifa qandli diabet bilan kasallangan bolaning holatlaridan xabardor. Bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti qon ketishi bunday og'ir mahsulotni hazm qilish paytida ichakni haddan tashqari ko'payishi tufayli yaxshi rivojlanishi mumkin.
