Bolalar bayramini shirin taomsiz tasavvur qilish qiyin. Bolalar mazali pirojniy va pirojniydan zavqlanib, zavqlanishlarini kutishmoqda. Axir, ota-onalar har doim ham etarlicha shirinlik eyishga imkon berishmaydi. Va agar bayram gavjum va yorug 'bo'lsa, shubhasiz, kattalar o'zlari pishirolmaydilar yoki tayyor shirinliklarni sotib olmaydilar. Bolalar bayrami uchun pirojniy buyurtma qilish imkoniyati har doim mavjud bo'lgani ma'qul. Nima uchun maxsus tayyorlangan shirinliklar yaxshiroq?
Qandolat oshpazidan bolalar bayramiga tort, pirojnoe yoki pirogga buyurtma berishda ota-onalar shirin taom tayyorlanadigan ingredientlar sifatiga xotirjamlik bilan qarashlari va bolalarga yoqishini aniq bilishlari mumkin. Bu eng muhimi. Katta fabrikalar yoki supermarketlar tarmog'idan ko'ra, maxsus tayyorlangan qandolat mahsulotlari o'z obro'siga nisbatan sezgir bo'lib, ma'lum darajaga va mijozlar talablariga javob berishiga ishonch hosil qiladi.
Bunday qandolatchilarga pirojniyga buyurtma berishda siz kompozitsiyadan tortib kelajakdagi mahsulot tarkibiy qismlarining sifatiga qadar hamma narsani muhokama qilishingiz mumkin. Pishiriq oshpaz ma'lum kombinatsiyalarni tavsiya qiladi, maxsus istaklarni taklif qiladi yoki tinglaydi. Masalan, sanoatda tayyorlangan pirojnoe va xamir ovqatlar bolaning biron bir ovqatga alerjisi borligini hisobga olmaydi. Pishiriq oshpazi, individual retseptni muhokama qilayotganda, albatta, istalmaganlarni chiqarib tashlaydi.
Ha, buyurtma asosida tayyorlangan qandolat mahsulotining narxi xuddi shunga o'xshash, umuman sanoat bilan taqqoslanadigan bo'lsa, 90 foizga yuqori bo'ladi. Ammo bu narx uchun biz nafaqat retsept bo'yicha shaxsiy istaklarni inobatga olgan holda sifatli mahsulotlardan tayyorlangan pirojnoe yoki pishiriqni olamiz, balki o'ziga xos taom tayyorlash imkoniyatini ham qo'lga kiritamiz. Professional xamir oshpazlarining texnologik imkoniyatlari va mahorati keksdagi deyarli har qanday tasvirni amalga oshirishga imkon beradi.
Bunday pirojnoe nafaqat mazali pirojnoe bo'lgani uchun, balki uning jozibali va unutilmas ko'rinishi tufayli ham bayramning bir qismiga aylanadi. Yaxshi qandolatchi oshpaz nafaqat chiroyli harflar bilan bir nechta yaxshi so'zlarni yozibgina qolmay, balki bolaning xayollari, sevimli mashg'ulotlari va qiziqishlarini ham tortada aks ettiradi. Kekni futbol to'piga, kemaga, sevimli chiziq romaningiz qahramoniga aylantirish mumkin. Qalbingiz xohlagan narsada. Ota-onalar eslashlari kerak bo'lgan yagona narsa - shakli va mazmuni qanchalik murakkab bo'lsa, narx shunchalik yuqori bo'ladi. Ammo imkoniyat bo'lsa, hech qanday holatda uni rad etmasligingiz kerak. Bayramning yosh egasi uchun g'ayrioddiy turdagi mazali pirojnoe uzoq vaqt davomida yorqin xotiraga aylanadi.
